盡享600克奢華拼盤，精選神戶牛肉和A5級和牛。牛排、裡肌、牛小排和牛西冷，全部盛於一盤之中。推薦2-3人享用。

神戶牛與和牛西冷牛排、以西京味噌品嚐的蔬菜棒、和牛烤牛肉，以及和牛生拌牛肉散壽司，奢華地裝進一份的單人極上御膳。（1人份）

一份奢華的牛排拼盤，包含正宗神戶牛肉、和牛西冷牛排和和牛菲力牛排，讓您可以對比品嚐不同風味。拼盤還配有蔬菜條、和牛烤牛肉和牛骨湯。 （總肉重：260克 / 建議1-2人享用）

這款豪華套餐包含頂級神戶牛肉和精選和牛烤肉，以及加蛋黃的和牛西冷壽喜燒。套餐還包含時令蔬菜、蔬菜條、和牛烤牛肉和牛骨湯。 （總肉量320公克/1-2人份）

每日精選四種神戶牛肉，每種牛肉都有美麗的油花、濃鬱的風味和優雅的甜味。 （總重240公克/建議1-2人食用）

這是正宗的神戶牛肉特級牛小排，其特點是大理石紋理豐富、鮮味濃鬱，烤至完美後更能展現出精緻的甜味。

品嚐上等神戶牛小排，其大理石紋理極為豐富。細細品味入口即化的柔滑口感、優雅濃鬱的香氣，以及縈繞口腔的持久而濃鬱的甜味。

這是一塊真正的頂級西冷牛排，讓您能夠充分享受到神戶牛肉獨有的細膩大理石紋路、優雅的甜味和入口即化的口感。

這款鮮嫩優質的神戶牛肉瘦肉，風味濃鬱集中，口感醇厚複雜，回味清爽細膩。

這是一塊正宗的神戶牛肉牛排，肉質極為鮮嫩，油花分佈均勻，口感醇厚甘甜，風味十足。 （80克）

這是一塊正宗的神戶牛肉牛排，肉質極為鮮嫩，油花分佈均勻，口感醇厚甘甜，風味十足。 （100克）

奢華的320克拼盤，精選八種A5級和牛，從風味濃鬱的瘦肉到紋理優美的西冷牛排，應有盡有。可搭配芥末、特製醬汁或蛋黃享用。 （總肉量320公克/1-2人份）

份量十足，是我們最受歡迎的招牌拼盤！包含我們特製的蔥香鹹牛舌、三種經典部位（烤牛排、牛腩和西冷），甚至還有新鮮的內臟和腸子，絕對是奢華之選。份量剛好夠兩人享用。如果您不知道該點什麼，就從這道菜開始吧！

日式烤肉的精髓與經典之作。紋理優美的和牛牛小排，烤至完美後，油脂的香甜和肉汁的鮮嫩多汁令人回味無窮。搭配我們餐廳的特製醃料和沾醬，堪稱絕配。

這款優質和牛短肋肉質地鮮嫩，大理石紋理帶來精緻的甜味，烤製後散發出濃鬱的香氣，完美融合了各種風味。

盡享頂級和牛牛小排，其大理石紋理美輪美奐。細細品味其絲滑柔順的口感、醇厚甘甜的滋味和令人回味無窮的美味。

我們的厚切和牛牛小排用秘製醬汁醃製，盛放在傳統的陶罐中。盡情享受滲透到肉質深處的濃鬱鮮美滋味。

這塊上等的里肌肉完美融合了鮮嫩的瘦肉和細膩的油花。它肉質鮮嫩多汁，肉香濃鬱，脂肪含量適中，令人回味無窮，每一口都令人回味無窮。

這款頂級和牛西冷牛排擁有柔嫩的口感、細膩的甜味，以及優質瘦肉與細膩油花完美融合的絕妙風味。其清淡的餘韻更讓您享受精緻美味。

這款和牛牛腰肉切得極為薄，口感絲滑柔順，優質瘦肉與細膩的油花完美融合，令人回味無窮。略微煎烤後食用更佳。

這道奢華菜餚選用新鮮和牛，佐以特製美味醬汁。嚴格遵循衛生和安全標準烹製，這道傳統的日式牛肉料理口感濃鬱而細膩。

以嚴選鹽與香氣濃郁的芝麻油簡單調味的新鮮和牛生拌牛肉（Yukhoe）。突顯和牛原有的純粹甘甜與濃縮鮮味，是一道奢華的料理。

這道奢華佳餚選用精心挑選的頂級和牛生牛肉，搭配濃鬱醇厚的起司。牛肉的鮮美與起司的滑順完美融合，帶來絲滑濃鬱的口感。

新鮮頂級和牛生拌牛肉（Yukhoe），搭配香氣迷人的紫蘇葉（日式香草）。在襯托濃郁肉香的同時，留下清爽宜人的餘韻。

這道精緻菜餚選用精心挑選的頂級和牛生牛肉，佐以奢華的魚子醬。盡情享受濃鬱肉香與魚子醬清鹹交融的絕妙滋味。

我們精心挑選了牛舌，只用鹽簡單調味，然後加入大量新鮮切碎的蔥花。盡情享用這道在日本烤肉中歷久不衰的經典搭配吧。

品嚐珍稀上等的牛舌，這種牛舌僅取自一頭日本黑毛和牛，產量極少，僅以鹽調味。細細品味其卓越的嫩度、優雅的甜味和令人愉悅的脆爽口感。

黑毛和牛舌下部位特有的脆口嚼勁，越嚼越能感受到濃郁的牛肉鮮味，是人氣部位。

精選日本黑毛牛，選用最鮮嫩多汁的優質牛肉製成，厚切而成。盡享濃鬱鮮美的口感、飽滿多汁的肉質，以及厚切後依然令人驚喜的嫩滑質地。 （1 片）

這道菜選用珍稀的「黑舌」的各個部位，這部位只能從一頭日本黑毛和牛身上少量取得。這是一道奢華的佳餚，讓您可以細細品味每個部位不同的美妙口感、濃鬱風味和優雅的甜味。

這款珍稀的頂級裙邊牛排只能從一頭和牛身上少量獲取。它擁有濃鬱醇厚的肉香、驚人的嫩度，以及瘦肉的鮮美與脂肪的甜香完美融合，堪稱一塊真正非凡的牛排。

這款珍稀的頂級裙邊牛排只能從一頭和牛身上少量獲取。您可以盡情享受其濃鬱醇厚的肉香、細膩的口感和入口即化的極致嫩滑。

盡情享用這道稀有頂級和牛牛腩排，切得厚實飽滿。咬上一大口，感受鮮嫩多汁的肉汁噴湧而出，每一口都帶來濃鬱醇厚的肉香。

享受這款奢華厚切、鮮嫩多汁的頂級日本牛腩排。每一口都能品嚐到爆漿而出的濃鬱肉汁、細膩柔嫩的肉質以及牛肉醇厚濃鬱的風味。

一塊上等和牛西冷牛排，擁有精美的油花分佈。這款牛排讓您盡享和牛特有的濃鬱多汁、鮮美醇厚以及細膩甘甜的口感。 （80克）

一塊上等和牛西冷牛排，擁有精美的油花分佈。這款牛排讓您盡享和牛特有的濃鬱多汁、鮮美醇厚以及細膩甘甜的口感。 （120克）

一塊上等和牛西冷牛排，擁有精美的油花分佈。這款牛排肉質鮮嫩多汁，風味濃鬱，並帶有和牛特有的細膩甜美，帶來奢華的味覺體驗。 （180克）

這款頂級和牛牛柳肉質鮮嫩無比，回味清爽細膩，毫無油膩感。這是一款奢華的牛排，讓您盡情享受隱藏在精瘦肉中的和牛濃鬱風味，而無需承受脂肪的厚重感。 (100克)

取自和牛牛裡肌肉的中心部位，這是最奢華、最稀有、頂級的部位。它擁有令人驚豔的嫩滑口感、細膩絲滑的質地，以及精緻優雅的風味，令人回味無窮。 （100克）

這道奢華菜餚選用份量十足、切成薄片的頂級和牛西冷，由工作人員在您面前現場輕炙。以日本傳統的「炙燒壽喜燒（Yakisuki）」方式呈現，帶來入口即化的幸福口感與細膩鮮味。

精選六片薄切頂級和牛西冷牛排，是製作壽喜燒的完美選擇。我們的工作人員將在您面前現場烤製每一片牛排，確保其口感絕佳，風味濃鬱。

奢華盛上8片頂級和牛西冷的炙燒壽喜燒（Yakisuki）組合。工作人員會在您面前一片一片炙烤到恰到好處，帶來入口即化的極致燒肉體驗。

品嚐正宗的壽喜燒風味，精選優質和牛和時令蔬菜，在特製濃鬱高湯中慢火熬製而成。鮮嫩多汁、入口即化的牛肉沾上新鮮的生雞蛋，帶來真正奢華的日式壽喜燒體驗。 （1人份）

精選優質和牛，切成薄片，經高溫炙烤，外皮散發誘人香氣，中心依然鮮嫩多汁。每一口都能感受到濃鬱的炭烤香氣和和牛的鮮美滋味。

品嚐新鮮牛心，精心處理後製成刺身。細細品味其清爽純正的口感、宜人的質地和令人神清氣爽的回味。

精心處理的新鮮牛頰肉（Tsurami），以生魚片方式呈現。獨特而舒服的嚼勁，越嚼越能感受到濃郁的牛肉鮮味。

一份奢華的三件式肉壽司拼盤，精選不同部位的頂級和牛，每件都搭配特製醬汁和佐料。每一口都能品嚐到和牛肉質的豐富層次和細膩甜美，入口即化，令人回味無窮。 （3件）

切成薄片的鮮嫩牛臉肉，口感緊實而鮮美，越嚼越能感受到牛肉濃鬱的香味在口中蔓延，令人回味無窮。

內臟是日式烤肉的經典組成部分，也是不可或缺的一部分。將其烤至香味四溢，可以濃縮脂肪的甜味和鮮味，使其成為一道多汁且味道濃鬱的菜餚，每一口都令人回味無窮。

這款頂級內臟肉質緊實彈牙，富含香甜濃鬱的脂肪，在烤架上烤製時會融化。咬一口，鮮嫩多汁的滋味和醇厚濃鬱的口感便會瞬間迸發，對於想要充分體驗脂肪香甜的烤肉愛好者來說，絕對是不可錯過的美味。

新鮮牛心的特色是無異味，肉味清淡鮮美，口感爽脆。它脂肪含量低，營養健康，烤製得恰到好處後，更能充分展現其純正的鮮味。

這款頂級牛肚取自牛第一胃最厚實、最精心挑選的部位。它口感獨特，略帶嚼勁，味道清淡鮮美，沒有任何異味。搭配特製的清淡醬汁烹調，最大程度地襯托出烤肉的鮮香。

我們的特製香腸在烤架上烤至外皮酥脆、香氣四溢，堪稱完美。每一口都能享受到酥脆的外皮和鮮嫩多汁的肉汁。

這些頂級蝦子產自新喀裡多尼亞純淨的海域，新喀裡多尼亞素有「人間天堂」之稱。它們天然的鮮甜和緊實多汁的口感，讓您在口中享受美味。 （1隻蝦）

選用清爽的大白菜新鮮製作的速食泡菜，現點現做。其清爽脆嫩的口感和鮮美的味道，更襯托出烤和牛鮮嫩多汁的美味。

這款經典的白菜泡菜經過精心發酵和陳釀。它濃鬱的鮮味、宜人的辣味和恰到好處的清爽酸度達到了完美的平衡，使其成為烤肉的完美佐餐佳品。

這款特製泡菜採用新鮮黃瓜製成，經過輕微醃製。它口感爽脆，酸甜適中，回味清新，是享用烤肉時完美的味蕾清潔劑。

這款經典泡菜選用精心醃製的白蘿蔔丁製成。盡情享受蘿蔔的味道，以及蘿蔔天然甜味、濃鬱鮮味和一絲辛辣味之間完美平衡的美味。

這道菜的特色在於山藥，它以清爽輕盈的口感和恰到好處的綿密奶香而聞名，並用特製的泡菜醬醃製而成。其清爽的風味和微妙而優雅的辣味與烤肉形成了令人愉悅的對比。

一份精選我們最受歡迎的自製泡菜拼盤。每種蔬菜都口感豐富，辣味濃鬱，鮮味十足，是與親朋好友享用烤肉時的完美經典之選。

這是一款色彩繽紛的什錦涼拌菜，包含三種口味，散發出濃鬱的芝麻油香氣和食材的天然風味。它口感清爽脆嫩，餘韻悠長，是享用烤肉間隙清爽味蕾的理想之選。

新鮮爽脆的包肉用生菜。用它包起烤得香氣四溢的頂級和牛一起享用，濃郁油脂的甘甜與鮮味變得清爽協調，吃起來更健康美味。

這款特製凱撒沙拉選用清爽新鮮的蔬菜、流心溏心蛋和風味濃鬱的新鮮磨碎起司。濃鬱的奶油醬汁與香滑的蛋黃完美融合，帶來令人愉悅的味覺體驗。

這款白米由京都老字號米料亭「八代目儀兵衛」的米師傅甄選，品質優良。蓬鬆柔軟、煮得恰到好處的白米，口感香甜濃鬱，米粒飽滿彈牙，色澤誘人，能將烤肉的美味襯托得淋漓盡致。

這些可愛的小飯糰，選用京都老字號米料亭「八代目儀兵衛」精心挑選的上等大米製成。這是老闆娘特意準備的暖心小點，老少皆宜，無論是搭配肉類菜餚享用，還是作為餐後點心，都非常合適。

我們的招牌蛋飯選用京都歷史悠久的米料亭「八代目儀兵衛」精心挑選的新鮮熱米飯，淋上濃鬱香甜的頂級蛋黃。這道菜做法簡單，卻能充分展現米飯和雞蛋的絕妙滋味，是您用餐的完美收尾。

這道至尊料理選用京都歷史悠久的米廠「八代目儀兵衛」精心挑選的新鮮白米飯，搭配正宗認證的神戶牛肉和一顆風味濃鬱的頂級生雞蛋。牛肉的入口即化和蛋黃的綿密包裹著熱騰騰的米飯，成就了這道極致奢華的蛋飯。

這款特製湯飯選用自家慢火熬煮的牛骨高湯，口感清淡鮮美，並融入了從骨髓中提取的濃鬱鮮味。享用完烤肉後，來一碗熱騰騰的湯飯，溫暖你的胃，帶來舒適滿足的感受。

以正宗「神戶牛」的牛骨，不帶雜味地花時間慢慢萃取鮮味熬煮而成的奢華特製湯飯。醇厚濃郁的滋味溫暖地滲入身心，為一場頂級燒肉盛宴畫下溫暖而滿足的句點。

這道由老闆娘特製的冷面，選用勁道爽滑的麵條，搭配清澈鮮美的日式高湯。濃鬱的湯香和清爽的口感沁人心脾，是享用完豐盛的烤肉大餐後，完美地清爽味蕾和胃部的理想收尾之選。

這道冷麵是老闆娘的驕傲之作，麵條勁道彈牙，口感順滑，搭配醇厚絲滑的特製白湯底。濃鬱的鮮味從柔滑細膩的湯汁中緩緩釋放，與烤肉的餘香完美融合，帶來令人愉悅的味覺享受，堪稱完美的收尾。

這道冷麵是老闆娘的招牌菜，選用特製麵條，口感勁道彈牙，裹滿秘製辣醬。濃鬱的辣味與醇厚的醬汁完美融合，是嗜辣者的理想收尾之選。

這款經典的清湯融合了新鮮的裙帶菜（富含海洋的清香）和輕柔打發的雞蛋。湯底清淡鮮美，緩緩滲入體內，是清口解膩或在享用烤肉間隙的理想選擇。

將燉到軟嫩的牛肉與大量蔬菜，以特製辣椒湯底烹煮而成的經典韓式辣牛肉湯。食材鮮味融入的濃郁湯頭，加上由內而外暖和身體的舒服辣度，讓人一喝就上癮。

我們的招牌白湯是用精選牛骨精心熬製10小時以上製成的。骨髓中蘊含的濃鬱鮮美和醇厚滋味濃縮於這碗醇厚暖胃的湯中，沁人心脾，沁人心脾。

這款經典的香草冰淇淋擁有濃鬱的香草香氣和柔滑細膩的奶香甜味。它口感清爽細膩，是享用美味烤肉後清爽味蕾的完美甜點。

這款濃鬱的巧克力冰淇淋融合了正宗可可的醇厚香氣和深沉苦味，口感順滑細膩。其柔和的口感和優雅的回味，將為您的燒烤大餐畫上甜美而美好的句號。

這款高品質冰淇淋完美捕捉了精選宇治抹茶的濃郁香氣和醇厚風味。抹茶特有的微苦與清爽細膩的甜味和諧交融，使其成為一款清爽的日式甜點，尤其適合在享用烤肉後舒緩味蕾。

這款由我們主廚推薦的特色冰淇淋，只選用當季最優質的食材。每個季節不同的香氣和清爽的口味，都能為您的烤肉大餐畫上一個令人愉悅的句號。 （詳情請諮詢我們的工作人員。）

以最頂級的A5黑毛和牛與享譽全球的「神戶牛」燒肉為首，還有入口即化的西冷炙燒壽喜燒、極上肉壽司，以及新鮮度出眾的生拌牛肉（Yukhoe），是一套極盡奢華的特別套餐。請盡情品嚐以多種料理方式引出的頂級和牛真正魅力。（需事先預約）

盡情品味最頂級A5黑毛和牛醇厚鮮味的奢華套餐。一次享受兩種美味：香氣四溢、鎖住鮮味的道地燒肉，以及肉汁飽滿的極厚切多汁牛排。請細細品嚐嚴選頂級和牛原有的濃郁醇厚滋味。（需事先預約）